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Rispetto ai normali succhi di frutta, i frullati offrono molto di più dell'acqua e degli zuccheri della frutta, comprese le fibre essenziali che aiutano il corretto funzionamento dell'apparato digerente.
Per ottenere il massimo beneficio da un frullato, ci sono alcuni punti chiave da considerare quando lo si prepara.
Il ruolo principale nella composizione di questa bevanda è svolto dai grassi sani, che si trovano nel latte di cocco, nell'olio d'oliva e in vari semi.
I cocktail ricchi di fibre sono i più nutrienti. Frutta e verdura ricche di fibre sono i lamponi e le fragole, soprattutto quelle con i semi, e le verdure a foglia verde come sedano e spinaci. Le fibre aiutano a pulire il tratto digestivo e a nutrire una flora intestinale sana, che influisce direttamente sulla funzione immunitaria e sui livelli di energia.
2 banane, 30 g di arachidi, 2 cucchiai di farina d'avena, 100 ml di acqua.
200 ml di kefir, 100 g di fragole, 100 g di ribes, 100 g di more, 100 g di lamponi.
100 g di carote, 200 g di gambi di sedano, 100 g di peperoni, 5 g di zenzero, 300 g di pomodori, 40 g di prezzemolo, 200 ml di succo d'arancia, spezie.